Tu je článok o Jamóne od José: ručne vyrezávaná Pyrenej jemnosti!
Jamón od José: ručne vyrezávaná Pyrenej pochúťky!
Rodinné podnikanie vytvára kulinársky pocit, ktorý uchvátil paláty náročných potravín po celom svete. Jamón od José je duchovným dieťaťom José Guzmana, majstrom tretej generácie storočného umenia vytvrdzovania a ruky, ktorá vyrezáva najlepšiu šunku Pyrenej.
mladý vek, keď sa naučil zložité techniky od svojho otca a dedka. Proces vytvárania Jamóna Ibérico alebo Iberian Ham je práca lásky, ktorá si vyžaduje starostlivú pozornosť detailom a neochvejnú trpezlivosť. Začína sa výberom iba tých najlepších Pyrenejských ošípaných, ktoré sa môžu voľne potulovať a sviatok po strave žalúdov a bylín. Táto jedinečná strava poskytuje mäso bohatým, zložitým príchuťou, ktorý je charakteristickým znakom TrueJamón Ibérico.
Po tom, čo sú ošípané odborne vyliečené a vo veku minimálne tri roky, začína skutočné umenie. Guzman starostlivo ručne nasáva každú šunku a zabezpečuje, aby bol každý kúsok dokonale rovnomerne a predstavuje mramorovanie, ktoré dáva Jamónovi jeho podpisovú chuť a textúru. Tento starostlivý proces trvá roky, kým sa zvládne, a Guzmanova zručnosť je zrejmá v jemných, papierových plátkoch, ktoré produkuje. Jednoduchý kúsok vyliečeného mäsa, “hovorí Guzman. \\ \"Ochutnajte vyvrcholenie generácií vedomostí, vášeň našej rodiny a jedinečný terroir nášho regiónu. Je to skutočne špeciálny a nenahraditeľný produkt. \\\"
Staňte sa nevyhnutnou prísadou pre špičkových kuchárov a náročných domácich kuchárov po celom svete. Odhodlanie spoločnosti voči kvalite a autenticite ju získalo lojálnym sledovaním a jeho ručne vyrezávaný Jamón je často vyhľadávaný ako luxusný doplnok kTapas, úpravy dosky a dokonca aj samostatné jedlá.
Či už ste skúseným milovníkom Jamónom alebo nováčikom tejto Pyrenejskej pochúťky, chuť José od José je zážitkom, ktorý nesmie chýbať. Je to skutočný dôkaz moci tradície, vášne a umenia ručne vyrábanéhoDokonalosť ...…
Jamón od José: ručne vyrezávaná Pyrenej pochúťky!
Rodinné podnikanie vytvára kulinársky pocit, ktorý uchvátil paláty náročných potravín po celom svete. Jamón od José je duchovným dieťaťom José Guzmana, majstrom tretej generácie storočného umenia vytvrdzovania a ruky, ktorá vyrezáva najlepšiu šunku Pyrenej.
mladý vek, keď sa naučil zložité techniky od svojho otca a dedka. Proces vytvárania Jamóna Ibérico alebo Iberian Ham je práca lásky, ktorá si vyžaduje starostlivú pozornosť detailom a neochvejnú trpezlivosť. Začína sa výberom iba tých najlepších Pyrenejských ošípaných, ktoré sa môžu voľne potulovať a sviatok po strave žalúdov a bylín. Táto jedinečná strava poskytuje mäso bohatým, zložitým príchuťou, ktorý je charakteristickým znakom TrueJamón Ibérico.
Po tom, čo sú ošípané odborne vyliečené a vo veku minimálne tri roky, začína skutočné umenie. Guzman starostlivo ručne nasáva každú šunku a zabezpečuje, aby bol každý kúsok dokonale rovnomerne a predstavuje mramorovanie, ktoré dáva Jamónovi jeho podpisovú chuť a textúru. Tento starostlivý proces trvá roky, kým sa zvládne, a Guzmanova zručnosť je zrejmá v jemných, papierových plátkoch, ktoré produkuje. Jednoduchý kúsok vyliečeného mäsa, “hovorí Guzman. \\ \"Ochutnajte vyvrcholenie generácií vedomostí, vášeň našej rodiny a jedinečný terroir nášho regiónu. Je to skutočne špeciálny a nenahraditeľný produkt. \\\"
Staňte sa nevyhnutnou prísadou pre špičkových kuchárov a náročných domácich kuchárov po celom svete. Odhodlanie spoločnosti voči kvalite a autenticite ju získalo lojálnym sledovaním a jeho ručne vyrezávaný Jamón je často vyhľadávaný ako luxusný doplnok kTapas, úpravy dosky a dokonca aj samostatné jedlá.
Či už ste skúseným milovníkom Jamónom alebo nováčikom tejto Pyrenejskej pochúťky, chuť José od José je zážitkom, ktorý nesmie chýbať. Je to skutočný dôkaz moci tradície, vášne a umenia ručne vyrábanéhoDokonalosť ...…