Pražiareň kávy v Portugalsku: značky a obľúbené výrobné mestá

Portugalsko možno nie je prvou krajinou, ktorá vám napadne, keď si spomeniete na kávu, ale je domovom niekoľkých výnimočných pražiarní kávy. Od tradičných značiek, ktoré existujú už desaťročia, až po nové a inovatívne spoločnosti, Portugalsko má prosperujúcu kávovú scénu. V tomto článku preskúmame niektoré z najlepších pražiarní kávy v Portugalsku a mestá, kde sa vyrábajú.

Jednou z najznámejších pražiarní kávy v Portugalsku je Delta Cafés. Kaviarne Delta, založené v roku 1961, sa v Portugalsku stali známym a sú známe svojimi vysokokvalitnými kávovými zrnami. Spoločnosť má vlastné pražiace zariadenia v Campo Maior, malom mestečku v regióne Alentejo. Delta Cafés je hrdá na svoje udržateľné a etické postupy získavania zdrojov, ktoré zaisťujú, že každá šálka kávy je nielen lahodná, ale podporuje aj komunity pestovateľov kávy.

Ďalšou populárnou pražiarňou kávy v Portugalsku je Cafés Nicola. Cafés Nicola, založená v roku 1829, je jednou z najstarších pražiarní kávy v krajine. Sídli v Lisabone, hlavnom meste Portugalska. Kaviarne Nicola sú známe svojimi tradičnými metódami praženia, ktoré sa dedili z generácie na generáciu. Spoločnosť ponúka široký sortiment kávových zmesí, z ktorých každá má svoj jedinečný chuťový profil. Či už dávate prednosť silnému espressu alebo jemnému cappuccinu, Cafés Nicola má niečo, čo uspokojí vaše chúťky po káve.

Keď sa presuniete na sever Portugalska, nájdeme mesto Porto, ktoré je známe nielen svojim portským vínom. ale aj pre svoje pražiarne kávy. Jednou z najvýznamnejších pražiarní kávy v Porte je Luso Coffee Roasters. Táto špeciálna pražiareň kávy sa venuje získavaniu a praženiu tých najlepších zŕn z celého sveta. Luso Coffee Roasters sa zameriava na praženie v malých dávkach, aby zabezpečili, že každá šálka kávy bude čo najčerstvejšie a najchutnejšie. Ak ste kávový nadšenec, ktorý hľadá jedinečné a remeselné kávové zmesi, Luso…