Sendviče sú obľúbeným jedlom po celom svete a Portugalsko nie je výnimkou. V skutočnosti je Portugalsko známe svojimi lahodnými a jedinečnými sendvičovými možnosťami, ktoré určite uspokoja každú túžbu. Od tradičných obľúbených až po kreatívne vynálezy, v Portugalsku si každý nájde sendvič.

Jednou z obľúbených značiek sendvičov v Portugalsku je Francesinha. Tento ikonický sendvič pochádza z mesta Porto a musí ho vyskúšať každý návštevník. Francesinha sa vyrába z vrstiev chleba, šunky, klobásy a steaku, všetko dusené v roztavenom syre a bohatej paradajkovej a pivnej omáčke. Potom sa posype vyprážaným vajíčkom a podáva sa s hranolkami. Tento lahodný sendvič je skutočným portugalským potešením.

Ďalšou slávnou značkou sendvičov v Portugalsku je Bifana. Bifana, pochádzajúca z Lisabonu, sa vyrába z tenkých plátkov marinovaného bravčového karé, dokonale uvarená a podávaná v chrumkavej žemli. Často sa užíva s trochou horčice alebo horúcej omáčky pre extra chuť. Bifana je obľúbenou voľbou pre miestnych obyvateľov aj turistov a je ľahké pochopiť prečo.

Keď sa presunieme do mesta Viseu, nájdeme lahodný sendvič Leitão. Tento špeciálny sendvič obsahuje jemné pečené prasiatko, nakrájané na tenké plátky a podávané v mäkkej rolke. Typicky je sprevádzaná pikantnou cesnakovou a paprikovou omáčkou, ktorá dodáva každému sústu nával chuti. Sendvič Leitão je skutočnou lahôdkou a Viseu je miesto, kam ísť, ak ho chcete vyskúšať.

Ak sa ocitnete v meste Lisabon, určite ochutnajte sendvič Prego. Tento lahodný výtvor pozostáva z tenkých plátkov hovädzieho mäsa marinovaného v cesnaku, podávaných v rolke s horčicou a niekedy poliatych praženicou. Prego je jednoduchý, ale chutný sendvič, ktorý si často vychutnáte ako rýchly a uspokojivý obed.

Zamierením do krásneho mesta Aveiro si môžete dopriať slávny sendvič Ovos Moles. Ovos Moles sú tradičné portugalské sladkosti vyrobené zo žĺtkov a cukru,…