Džem v Portugalsku je nádherná pochúťka, ktorú milujú miestni aj návštevníci. Vďaka svojim živým chutiam a bohatým textúram nie je divu, že portugalský džem si získal popularitu po celom svete. V tomto článku preskúmame rôzne značky a mestá výroby džemu v Portugalsku.

Jednou z najznámejších značiek džemov v Portugalsku je Quinta de Jugais. Tento rodinný podnik s históriou siahajúcou do roku 1888 vyrába vysokokvalitné džemy už viac ako storočie. Ich džemy sa vyrábajú tradičnými metódami a len z toho najlepšieho ovocia, výsledkom čoho je lahodný a autentický produkt. Quinta de Jugais ponúka širokú škálu možností, od klasických príchutí, ako sú jahody a marhule, až po jedinečnejšie možnosti, ako je tekvica a figa.

Ďalšou populárnou značkou džemov v Portugalsku je Casa da Prisca. Táto značka, založená v roku 1917, má dlhodobú povesť excelentnosti. Ich džemy sa vyrábajú podľa tradičných receptúr a ovocia z miestnych zdrojov, čo zaisťuje skutočne autentickú chuť. Casa da Prisca ponúka rôzne príchute, vrátane obľúbených ako malina a pomaranč, ako aj nezvyčajnejšie možnosti ako gaštan a paradajka. Vzhľadom na kvalitu a chuť sú džemy Casa da Prisca obľúbené medzi miestnymi obyvateľmi aj turistami.

Pokiaľ ide o výrobné mestá, nemožno prehliadnuť dôležitosť Vila Nova de Gaia. Vila Nova de Gaia sa nachádza v blízkosti mesta Porto a je známa prekvitajúcim priemyslom džemov. V meste sa nachádza niekoľko tovární a dielní na výrobu džemov, kde sa tradičnými postupmi vyrábajú kvalitné džemy. Blízkosť údolia Douro, známeho svojou úrodnou pôdou a množstvom ovocia, zabezpečuje týmto výrobcom džemov stály prísun čerstvých surovín. Návštevníci Vila Nova de Gaia môžu absolvovať prehliadku tovární, dozvedieť sa o procese výroby džemu a dokonca ochutnať niektoré z lahodných výtvorov.

Ďalším mestom známym výrobou džemov je Fundão. Nachádza sa v t…