Med je v Portugalsku nielen obľúbeným sladidlom, ale aj hrdosťou krajiny. S bohatou históriou a rozmanitou škálou chutí sa portugalský med stal základom v mnohých domácnostiach.

Jednou z najznámejších značiek medu v Portugalsku je Serra da Lousã. Táto značka sa nachádza v centrálnej oblasti krajiny a je známa svojim vysoko kvalitným medom produkovaným v horách Lousã. Jedinečná klíma a vegetácia v tejto oblasti vedú k výraznej chuti, ktorú milujú miestni aj turisti.

Ďalšou populárnou značkou je Mel do Alentejo, ktorá sa vyrába v južnom regióne Portugalska. Táto značka sa pýši používaním tradičných metód včelárenia a zberom medu z divých kvetov, ktoré rastú v regióne Alentejo. Výsledkom je med s jemnou kvetinovou chuťou, ktorý je ideálny na polievanie dezertov alebo pridávanie do čaju.

Okrem týchto známych značiek je v Portugalsku aj mnoho menších výrobcov medu, ktorí sú stojí za preskúmanie. Jedným z takýchto miest, ktoré je známe výrobou medu, je Bragança, ktorá sa nachádza na severovýchode krajiny. Med, ktorý sa tu vyrába, je známy svojou robustnou chuťou vďaka rozmanitej škále kvetov, ktoré v tejto oblasti rastú.

Ďalším mestom známym pre svoj med je Fundão, ktoré sa nachádza v centrálnej oblasti Portugalska. Med z Fundão sa vyznačuje svetlou farbou a jemnou chuťou, čo z neho robí všestrannú možnosť na kulinárske využitie.

Bez ohľadu na to, ktorú značku alebo mesto si vyberiete, med z Portugalska určite poteší vaše chuťové poháriky a poskytne jedinečný kulinársky zážitok. Či už uprednostňujete bohatú a výraznú chuť alebo jemnú a kvetinovú chuť, je tu pre vás portugalský med ako stvorený.

Takže, keď sa nabudúce ocitnete v Portugalsku, nezabudnite si vziať pohár miestneho medu. Nielenže podporíte miestnych včelárov a zachováte stáročnú tradíciu, ale budete si môcť vychutnať aj lahodné chute…