Smotana v Portugalsku je skutočnou pochúťkou, ktorú milujú domáci aj turisti. So svojou bohatou a krémovou textúrou niet divu, že portugalský krém je veľmi vyhľadávaný. V tomto článku preskúmame niektoré z najlepších značiek krémov v Portugalsku a obľúbené výrobné mestá, kde sa táto delikátna pochúťka vyrába.

Jednou z najobľúbenejších značiek krémov v Portugalsku je Pastel de Nata. Táto značka je známa svojimi tradičnými portugalskými pudingovými tortami, ktoré sú vyrobené zo smotanovej vajcovej pudingovej plnky a chrumkavej, šupinkovej kôrky. Krém Pastel de Nata sa vyrába v meste Lisabon, kde sa pôvodná receptúra ​​značky v priebehu rokov zdokonalila. Návštevníci Lisabonu si môžu vychutnať tieto lahodné pudingové torty v miestnych pekárňach a kaviarňach po celom meste.

Ďalšou renomovanou značkou krémov v Portugalsku je Leite Creme. Táto značka sa špecializuje na výrobu rôznych smotanových dezertov, vrátane ich charakteristického Leite Creme, čo je krémový a karamelizovaný pudingový dezert. Leite Creme sa vyrába v meste Porto, pulzujúcom a historickom meste v severnom Portugalsku. Návštevníci Porta si môžu tento krémový dezert dopriať pri objavovaní malebných uličiek a nábrežia mesta.

Keď sa presunieme do mesta Aveiro, nájdeme ďalšiu populárnu značku krému s názvom Ovos Moles. Ovos Moles je známy svojou tradičnou smotanou na báze vajec, ktorá sa zvyčajne tvaruje do rôznych tvarovaných foriem, ako sú mušle alebo ryby. Tento jedinečný krém je vyrobený z vaječných žĺtkov a cukru, výsledkom čoho je hladká a sladká pochúťka. Návštevníci Aveiro môžu nájsť Ovos Moles v miestnych cukrárňach a vychutnať si chute tohto tradičného portugalského krému.

V meste Coimbra nájdeme ďalšiu obľúbenú značku krému s názvom Queijada de Coimbra. Táto značka sa špecializuje na výrobu Queijadas, čo sú malé smotanové pečivo. Krém používaný v Queijadas je vyrobený z kombinácie čerstvého syra, cukru a vajec, výsledkom čoho je krémová a mierne pikantná chuť. Návštevníci Coimbry…