Arašidy sú druh strukovín, ktorý sa teší veľkej obľube po celom svete. Sú obľúbeným občerstvením a používajú sa v rôznych receptoch. Arašidy majú vysoký obsah bielkovín, vlákniny a zdravých tukov, čo z nich robí výživný snack. Sú tiež dobrým zdrojom vitamínov a minerálov vrátane horčíka, fosforu a zinku. Arašidy sú všestrannou ingredienciou, ktorú možno použiť do rôznych jedál, od šalátov až po dezerty. Môžu sa tiež jesť surové, pečené alebo varené. Arašidy sú obľúbenou ingredienciou v mnohých ázijských jedlách, ako je satay a pad thai. Z arašidov sa vyrába aj arašidové maslo, ktoré je obľúbenou nátierkou na toasty a sendviče. Arašidy sú skvelým zdrojom výživy a možno si ich vychutnať na rôzne spôsoby.
Výhody
1. Arašidy sú skvelým zdrojom bielkovín, vlákniny a zdravých tukov. Majú tiež nízky obsah kalórií a obsahujú dôležité vitamíny a minerály.
2. Arašidy sú dobrým zdrojom antioxidantov, ktoré môžu pomôcť chrániť pred určitými chorobami a znížiť zápal.
3. Arašidy sú skvelým občerstvením pre ľudí, ktorí sa snažia schudnúť, pretože majú nízky obsah kalórií a vysoký obsah bielkovín a vlákniny.
4. Arašidy sú dobrým zdrojom horčíka, ktorý je dôležitý pre zdravie kostí a môže pomôcť znížiť riziko osteoporózy.
5. Arašidy sú dobrým zdrojom kyseliny listovej, ktorá je dôležitá pre tehotné ženy a môže pomôcť znížiť riziko vrodených chýb.
6. Arašidy sú dobrým zdrojom niacínu, ktorý môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu a zlepšiť zdravie srdca.
7. Arašidy sú dobrým zdrojom vitamínu E, ktorý môže pomôcť chrániť pred určitými typmi rakoviny.
8. Arašidy sú dobrým zdrojom zinku, ktorý je dôležitý pre zdravie imunitného systému a môže pomôcť znížiť riziko niektorých infekcií.
9. Arašidy sú dobrým zdrojom medi, ktorá je dôležitá pre výrobu energie a môže pomôcť znížiť riziko anémie.
10. Arašidy sú dobrým zdrojom mangánu, ktorý je dôležitý pre zdravie kostí a môže pomôcť znížiť riziko osteoporózy.
Tipy Arašidy
1. Vyberte si arašidy, ktoré sú pevné a majú jednotnú farbu. Vyhnite sa arašidom, ktoré sú scvrknuté, sfarbené alebo majú zatuchnutý zápach.
2. Arašidy skladujte vo vzduchotesnej nádobe na chladnom a suchom mieste. Pomôže to udržať ich čerstvé až 6 mesiacov.
3. Opečte si arašidy v rúre alebo na varnej doske na chutné občerstvenie. Predhrejte rúru na 350 ° F a rozložte arašidy na plech na pečenie. Za občasného miešania opekajte 10-15 minút.
4. Uvarte arašidy pre jedinečnú chuť. Arašidy dáme do hrnca a zalejeme vodou. Priveďte do varu a varte 1-2 hodiny, alebo kým arašidy nezmäknú.
5. Pridajte arašidy do šalátov, hranoliek a iných jedál, aby ste získali chrumkavú textúru.
6. Vytvorte si vlastné arašidové maslo rozmixovaním pražených arašidov v kuchynskom robote. Pre sladkosť pridajte štipku soli a lyžicu medu.
7. Opečte arašidy na panvici pre orieškovú chuť. Zahrejte panvicu na strednom ohni a pridajte arašidy. Za občasného miešania opekajte 5 – 10 minút.
8. Použite arašidy na prípravu chutnej omáčky. Zmiešajte pražené arašidy, cesnak, zázvor a chilli papričky v mixéri. Pridajte trochu vody a rozmixujte do hladka.
9. Pripravte lahodný arašidový krehký kombináciou cukru, kukuričného sirupu a masla v hrnci. Priveďte do varu a vmiešajte arašidy. Zmes rozotrite na plech a nechajte vychladnúť.
10. Vychutnajte si arašidy ako zdravú maškrtu. Arašidy sú skvelým zdrojom bielkovín, vlákniny a zdravých tukov.
často kladené otázky
O: Čo sú to arašidy?
Odpoveď: Arašidy sú druh strukoviny, ktorá rastie v zemi. Sú tiež známe ako podzemnica olejná, hluchavka alebo zemolez. Arašidy sú obľúbeným občerstvením a používajú sa v rôznych jedlách.
O: Odkiaľ arašidy pochádzajú?
Odpoveď: Arašidy pochádzajú z Južnej Ameriky, ale teraz sa pestujú v mnohých častiach sveta. Najväčším producentom arašidov sú Spojené štáty americké, za nimi nasleduje Čína, India a Nigéria.
O: Aké sú prínosy arašidov pre zdravie?
Odpoveď: Arašidy sú dobrým zdrojom bielkovín, vlákniny a zdravých tukov. Sú tiež bohaté na vitamíny a minerály, vrátane vitamínu E, horčíka a fosforu. Konzumácia arašidov môže pomôcť znížiť riziko srdcových ochorení a cukrovky 2. typu.
O: Ako sa jedia arašidy?
A: Arašidy možno jesť surové, pražené alebo varené. Používajú sa tiež na výrobu arašidového masla, arašidového oleja a iných produktov. Arašidy sa často používajú v jedlách, ako sú praženice, šaláty a dezerty.
O: Je bezpečné jesť arašidy?
Odpoveď: Áno, arašidy sú vo všeobecnosti bezpečné. Niektorí ľudia však môžu byť alergickí na arašidy, preto je dôležité, aby ste sa pred ich konzumáciou poradili so svojím lekárom.
