Černice sú lahodné a výživné ovocie, ktoré si môžete vychutnať na rôzne spôsoby. Černice pochádzajúce zo Severnej Ameriky sú druhom ostružinového ovocia, ktoré rastie na tŕnitých kríkoch. Sú obľúbenou voľbou pre džemy, želé, koláče a iné dezerty, ako aj pre občerstvenie. Černice sú tiež skvelým zdrojom vitamínov a minerálov vrátane vitamínu C, vitamínu K a mangánu.
Černice sú skvelým doplnkom každej diéty. Majú nízky obsah kalórií a tuku, ale vysoký obsah vlákniny, čo vám môže pomôcť udržať pocit sýtosti dlhšie. Sú tiež dobrým zdrojom antioxidantov, ktoré môžu pomôcť chrániť vaše bunky pred poškodením. Černice sú tiež dobrým zdrojom polyfenolov, čo sú zlúčeniny, ktoré môžu pomôcť znížiť zápal a chrániť pred určitými chorobami.
Pri nákupe černíc hľadajte kypré, pevné a sýto sfarbené. Vyhnite sa všetkým, ktoré sú mäkké, scvrknuté alebo majú plesne. Uchovávajte ich v chladničke až týždeň.
Černice si môžete vychutnať na rôzne spôsoby. Môžu sa konzumovať surové, pridávať do smoothies, používať pri pečení alebo variť do omáčok a džemov. Možno ich použiť aj na vrch ovsených vločiek, jogurtov alebo zmrzliny.
Či už si ich vychutnáte surové alebo varené, černice sú lahodným a výživným ovocím, ktoré si môžete vychutnať na rôzne spôsoby. Vďaka svojej sladkej chuti a vysokému obsahu živín sú černice skvelým doplnkom každej diéty.
Výhody
Černice sú lahodné a výživné ovocie, ktoré si môžete vychutnať na rôzne spôsoby. Sú nabité základnými vitamínmi a minerálmi, vrátane vitamínu C, vitamínu K a mangánu. Sú tiež dobrým zdrojom vlákniny, ktorá môže pomôcť podporiť zdravie a pravidelnosť trávenia. Černice majú nízky obsah kalórií a tuku, čo z nich robí skvelé občerstvenie pre tých, ktorí si chcú udržať zdravú váhu. Majú tiež vysoký obsah antioxidantov, ktoré môžu pomôcť chrániť telo pred poškodením voľnými radikálmi a znížiť riziko niektorých chorôb. Černice sú tiež skvelým zdrojom polyfenolov, ktoré môžu pomôcť znížiť zápal a zlepšiť zdravie srdca. Okrem toho sú černice skvelým zdrojom draslíka, ktorý môže pomôcť regulovať krvný tlak a znížiť riziko mŕtvice. Napokon, černice sú skvelým zdrojom kyseliny listovej, ktorá môže pomôcť znížiť riziko vrodených chýb u tehotných žien.
